Como fazer Receita de strogonoff carne?
O que precisa para fazer Strogonoff de carne e ficar gostoso?
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Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
20 porções
Ingredientes
1 fio de azeite ou óleo de soja
1 cebola picada em cubinhos
4 dentes de alho picados
1 kg de carne de sua preferência
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
1 colher e meia (chá) de páprica doce ou chimichurri
2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
3 colheres (sopa) ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
Modo de Preparo
1Em uma panela, coloque o azeite ou óleo e em seguida, coloque a metade da cebola picada e 2 dentes de alho picados.
2Refogue tudo por 3 a 4 minutos depois adicione toda a carne picada em cubinhos temperada com pimenta do reino, sal e orégano.
3Depois coloque 1 colher e meia de páprica doce ou o chimichurri, deixe a carne fritar por 10 minutos ou até dourar.
4Depois que toda a carne estiver frita coloque as 2 caixinhas de creme de Leite e misture.
5Acrescente o ketchup e a mostarda e misture por 5 minutos.