Como fazer Receita de bolos?
O que precisa para fazer bolo de laranja com calda açucarada simples e ficar gostoso?
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Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
40 minutos
Rendimento
30 porções
Ingredientes
MASSA
2 ovos
50 mililitros de óleo
¾ xícara de açúcar (120 gramas)
150 mililitros de suco de laranja natural
1½ xícaras de farinha de trigo (210 gramas)
1 colher de sopa de fermento em pó químico
CALDA (PARA UMEDECER O BOLO)
½ xícara de suco de laranja
½ colher de sopa de açúcar
CALDA AÇUCARADA
¾ xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de suco de laranja
raspas de casca de laranja (a gosto)
Modo de Preparo
1Separe todos os ingredientes necessários para preparar o bolo de laranja com calda açucarada.
2No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até formar uma mistura homogênea.
3Adicione em seguida a farinha de trigo peneirada e bata novamente.
4Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5Transfira a massa para uma assadeira retangular pequena, untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até passar pelo teste do palito.
6Prepare a calda açucarada levando para aquecer em banho-maria o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja, mexendo de vez em quando, por cerca de 3 a 5 minutos ou até a calda engrossar levemente e reduzir um pouco.
7Quando o bolo estiver frio, faça furos com um garfo e banhe-o com a calda.
8Com a calda açucarada ainda quente, cubra todo o bolo e decore com raspas de casca de laranja.
9Prontinho! Agora você já pode servir seu bolo fofinho de laranja com calda açucarada!
10Esperamos que tenha apreciado essa receita!
Observações
Dica:
Medida da assadeira: 17 x 26 cm