Como fazer Receita de fitness?
O que precisa para fazer Pão integral com abacate e ovo mexido e ficar gostoso?
Para fazer Pão integral com abacate e ovo mexido você vai precisar de fatias, de, pão, integral, —, as, versões, com, castanhas, aveia, trazem, ainda, mais, nutrientes, avocado, ou, do, abacate, comum, amassado, ovos, Sal, pimenta, gosto, Salsinha, coentro, picado, Suco, limão, colheres, sopa, azeite, oliva, extravirgem.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
5 minutos
Rendimento
1 porções
Ingredientes
2 fatias de pão integral — as versões com castanhas e aveia trazem ainda mais nutrientes;
1/2 avocado ou 1/6 do abacate comum amassado;
2 ovos;
Sal e pimenta a gosto;
Salsinha ou coentro picado a gosto;
Suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem.
Modo de Preparo
1Em uma tigela, misture o abacate com sal, pimenta, erva picada, suco de limão e 1 colher (sopa) de azeite e reserve;
2Torre levemente as fatias de pão — pode ser em uma frigideira ou torradeira, por exemplo — e reserve em um prato;
3Em uma frigideira quente, adicione o restante do azeite e prepare os ovos mexidos com sal e pimenta a gosto;
4Passe o abacate temperado nas fatias de pão, despeje os ovos por cima e sirva.
5Se você não gostar de ovos mexidos, também é possível prepará-los de outras formas, como cozidos, fritos ou poche — na dúvida, converse com seu nutricionista para ter certeza de qual versão se adéqua melhor à sua dieta.