Como fazer Receita de mousse maracujá?
O que precisa para fazer Mousse de maracujá e ficar gostoso?
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Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
20 porções
Ingredientes
Mousse:
1 lata de leite condensado gelado;
1 lata de creme de leite gelado (sem o soro);
1 e 1/2 xícaras de suco de maracujá concentrado gelado.
Calda:
Polpa de dois maracujás;
4 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de Preparo
★Mousse:
1Bata todos os ingredientes da mousse no liquidificador;
2Passe para um recipiente de vidro com tampa ou sem tampa lacrado com plástico filme e leve à geladeira.
★Calda:
3Coloque a polpa do maracujá com as sementes e o açúcar para ferver em fogo baixo por 10 minutos ou até a polpa ficar transparente e encorpada;
4Deixe a calda esfriar e espalhe por cima da mousse;
5Deixe na geladeira por mais um tempo e depois é só servir!