Como fazer Receita de kafta?
O que precisa para fazer Kafta e ficar gostoso?
Para fazer Kafta você vai precisar de Colher, de, Sopa, azeite, oliva, cebolas, pequenas, picadinhas, Dentes, alho, espremidos, Gramas, carne, moída, vezes, Pacote, preparado, para, creme, cebola, Xícara, salsa, picadinha, Colheres, hortelã, Pimenta, síria, gosto, opcional.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
40 minutos
Rendimento
30 porções
Ingredientes
1 Colher de Sopa de azeite de oliva
2 cebolas pequenas picadinhas
2 Dentes de alho espremidos
750 Gramas de carne moída 2 vezes
1 Pacote de preparado para creme de cebola
1/2 Xícara de salsa picadinha
3 Colheres de Sopa de hortelã picadinha
Pimenta síria a gosto (opcional)
Modo de Preparo
1Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até começarem a dourar.
2Acrescente o refogado à carne, juntamente com o creme de cebola, a salsa, a hortelã e pimenta síria a gosto.
3Misture até dar liga e ficar fácil de manipular.
4Divida em 10 porções e modele rolinhos em torno de palitos de churrasco.
5Asse na grelha, girando os palitos para dourar por igual, até o ponto desejado.