Como fazer Receita de hambúrguer?
O que precisa para fazer Delicioso Hambúrguer de Frango Light e ficar gostoso?
Para fazer Delicioso Hambúrguer de Frango Light você vai precisar de De, peito, de, frango, ou, peru, moído, no, processador, Colheres, sopa, bem, cheias, farelo, trigo, aveia, flocos, finos, Cenouras, médias, raladas, ralo, grosso, Clara, ovo, não, muito, queijo, cottage, chá, rasas, sal, Cheiro, verde, Alho, cebola, opcionais.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
500g De peito de frango ou peru moído no processador;
2 Colheres (sopa) bem cheias de farelo de trigo;
2 Colheres (sopa) bem cheias de aveia de flocos finos;
2 Cenouras médias raladas no ralo grosso;
1 Clara de ovo;
4 Colheres (sopa) não muito cheias de queijo cottage;
2 Colheres (chá ) rasas de sal;
Cheiro verde;
Alho e cebola (opcionais)
Modo de Preparo
1Com as mãos, misture bem todos os ingredientes.
2Encha um boleador de sorvete com a mistura e corte o conteúdo pela metade.
3Molhe as mãos para que a massa não grude.
4Modele no formato de hambúrguer e congele-os.
5Quando for prepará-los, unte uma frigideira antiaderente com óleo, aqueça, diminua o fogo e, então coloque os hambúrgueres ainda congelados.
6Tampe a frigideira.
Observações
Abra de vez em quando para virá-los, evitando que queime de um dos lados.