Como fazer Receita de fazer brigadeiro?
O que precisa para fazer Brigadeiro de Oreo e ficar gostoso?
Para fazer Brigadeiro de Oreo você vai precisar de lata, de, leite, condensado, biscoitos, Oreo, ou, Negresco, colher, sopa, manteiga, sem, sal, essência, baunilha.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
20 porções
Ingredientes
1 lata de leite condensado;
12 biscoitos Oreo ou Negresco;
1 colher de sopa de manteiga sem sal;
1/2 colher de sopa de essência de baunilha.
Modo de Preparo
1Retire o recheio das bolachas;
2Triture a metade das casquinhas das bolachas o mais fino possível para decorar os brigadeiros no final e reserve;
3Quebre a outra metade das casquinhas em pedaços maiores e reserve;
4Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, a manteiga e o recheio das bolachas;
5Mexa sem parar em fogo médio até atingir o ponto de brigadeiro, quando a massa desgrudar da panela;
6Desligue o fogo, adicione as cascas das bolachas quebradas em pedaços maiores e a baunilha;
7Misture delicadamente para não quebrar os pedaços;
8Despeje a massa em um prato e espere esfriar;
9Agora é só formar as bolinhas de brigadeiro com a mão untada em manteiga, passar pelos biscoitos que foram triturados vem fininhos e colocar nas forminhas de papel para servir!