Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de sopa ervilha?

O que precisa para fazer sopa de ervilha simples e ficar gostoso?

Para fazer sopa de ervilha simples você vai precisar de gramas, de, ervilha, seca, fio, azeite, Alho, picado, gosto, bacon, em, cubos, linguiças, calabresa, rodelas, paio, cubo, caldo, xícaras, água.

Qual o tempo de preparo de sopa de ervilha simples?

Tempo de preparo: 15 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de sopa ervilha?

Rendimento: 10 porções.

Quais ingredientes para fazer sopa de ervilha simples?

500 gramas de ervilha seca

1 fio de azeite

Alho picado a gosto

200 gramas de bacon em cubos

2 linguiças calabresa em rodelas

2 linguiças paio em rodelas

1 cubo de caldo de bacon

2 xícaras de água

Como preparar sopa de ervilha simples?

1Na panela de pressão, coloque 1 fio de azeite, alho picado a gosto e deixe dourar.

2Adicione 200 gramas de bacon em cubos, 2 linguiças calabresa em rodelas e 2 linguiças paio em rodelas.

3Refogue.

4Acrescente 500 gramas de ervilha seca, 1 cubo de caldo de bacon e água suficiente para cobrir.

5Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.

6Espere a pressão sair, abra a panela e adicione 2 xícaras de água.

7Cozinhe por mais 20 minutos.

8Sirva em seguida.