Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de miojo gourmet?

O que precisa para fazer Miojo gourmet e ficar gostoso?

Para fazer Miojo gourmet você vai precisar de linguiças, toscanas, de, cebola, dentes, alho, tomate, grande, Pimenta, calabresa, gosto, miojo, gramas, queijo, mussarela, ralado, ou, opcional, ml, água, quente, para, cozinhar.

Qual o tempo de preparo de Miojo gourmet?

Tempo de preparo: 10 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de miojo gourmet?

Rendimento: 1 porções.

Quais ingredientes para fazer Miojo gourmet?

2 linguiças toscanas

1/4 de cebola

2 dentes de alho

1 tomate grande

Pimenta calabresa a gosto

1 miojo

30 gramas de queijo mussarela ralado (ou a gosto e opcional)

250 ml de água quente para cozinhar

Como preparar Miojo gourmet?

1Reúna os ingredientes para fazer um miojo gourmet, econômico e delicioso!

2Uma tábua contendo ingredientes picados.

3Retire a pele das duas linguiças para utilizar apenas a carne. Descasque e pique a cebola em cubinhos pequenos. Descasque e pique o alho. Lave e pique o tomate em cubos;

4Uma panela refogando linguiça, cebola e alho.

5Em uma panela grande, em fogo médio, refogue a carne da linguiça até dourar, mexendo com uma colher para separar os gominhos. Assim que dourar, adicione cebola e o alho e frite por mais uns 2 a 3 minutos, ou até fritar bem;

6Uma panela refogando linguiça, cebola, alho, tomate, água e tempero.

7Acrescente o tomate e refogue por mais 3 minutos, mexendo para não queimar. Cubra com água e tempere com o sachê de tempero do miojo e um pouco de pimenta-do-reino. Misture bem;

8Uma panela cozinhando miojo com linguiça, cebola, alho, tomate, água e tempero.

9Reparta a massa de miojo ao meio e adicione no molho para cozinhar. Assim que o miojo começar a cozinhar, mexa para a massa se envolver no molho;

10Uma panela contendo miojo gourmet.

11Quando o macarrão estiver cozido, adicione o queijo mussarela por cima e feche a panela para derreter rapidamente. Logo que derreter, desligue o fogo;

12Um prato contendo miojo gourmet.

13Agora é só servir! Você pode substituir a linguiça por carne moída, frango desfiado ou pelo que tiver na geladeira. Aproveite a versatilidade desse prato!