Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de macarrao forno?

O que precisa para fazer macarronesa e ficar gostoso?

Para fazer macarronesa você vai precisar de FRANGO, Gramas, de, peito, frango, sem, osso, Dentes, alho, espremido, Suco, limão, Orégano, sal, pimenta, do, reino, Colher, Chá, óleo, cebola, ralada, tablete, caldo, galinha, folhas, louro, Mililitros, ml, água, MACARRÃO, Pacote, macarrão, padre, nosso, Colheres, Sopa, Folhas, MONTAGEM, presunto, cortado, em, cubinhos, Lata, ervilha, escorrida, milho, escorrido, azeitonas, verdes, picadas, Coentro, picadinho, gosto, ovos, codorna, cozidos, kg, maionese.

Qual o tempo de preparo de macarronesa?

Tempo de preparo: 30 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de macarrao forno?

Rendimento: 20 porções.

Quais ingredientes para fazer macarronesa?

FRANGO

750 Gramas de peito de frango sem osso

4 Dentes de alho espremido

Suco de 1 limão

Orégano, sal, pimenta-do-reino

1/2 Colher de Chá de óleo

1 cebola ralada

1 tablete de caldo de galinha

2 folhas de louro

500 Mililitros (ml) de água

MACARRÃO

1 Pacote de macarrão padre-nosso

2 Colheres de Sopa de óleo

1 tablete de caldo de galinha

1/2 Colher de Sopa de sal

2 Folhas de louro

MONTAGEM

400 Gramas de presunto cortado em cubinhos

1 Lata de ervilha escorrida

1 Lata de milho (escorrido)

300 Gramas azeitonas verdes picadas

Coentro picadinho a gosto

30 ovos de codorna cozidos

1 kg de maionese

Como preparar macarronesa?

FRANGO

1Tempere o frango com o alho, o suco de limão e orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto. Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola. Adicione o peito temperado, o tablete de caldo, o louro e a água e misture. Tampe a panela e, após pegar pressão, conte 15 minutos.

2Retire a pressão para abrir a panela e, com uma colher, misture o frango até desfiar. Reserve.

MACARRÃO

3Numa panela com bastante água fervente, cozinhe o macarrão com os demais ingredientes até ficar al dente. Escorra e disponha em uma travessa grande.

4Adicione o frango desfiado e os demais ingredientes, misture bem e sirva em seguida ou conserve na geladeira.