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Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
★★★☆☆
2.5
(1 votos)
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Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 10 porções.
500g De peito de frango ou peru moído no processador;
2 Colheres (sopa) bem cheias de farelo de trigo;
2 Colheres (sopa) bem cheias de aveia de flocos finos;
2 Cenouras médias raladas no ralo grosso;
1 Clara de ovo;
4 Colheres (sopa) não muito cheias de queijo cottage;
2 Colheres (chá ) rasas de sal;
Cheiro verde;
Alho e cebola (opcionais)
Abra de vez em quando para virá-los, evitando que queime de um dos lados.