Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de frango assado?

O que precisa para fazer Frango Assado com Creme de Leite e ficar gostoso?

Para fazer Frango Assado com Creme de Leite você vai precisar de kg, de, sobrecoxas, ou, coxinhas, frango, caixa, creme, leite, batatas, médias, cortadas, em, rodelas, cebola, picada, dentes, alho, picados, colher, sopa, extrato, tomate, chá, páprica, doce, sal, pimenta, do, reino, orégano, Queijo, parmesão, ralado, gosto, Azeite, oliva, para, untar.

Qual o tempo de preparo de Frango Assado com Creme de Leite?

Tempo de preparo: 80 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de frango assado?

Rendimento: 6 porções.

Quais ingredientes para fazer Frango Assado com Creme de Leite?

1 kg de sobrecoxas ou coxinhas de frango

1 caixa de creme de leite (200g)

4 batatas médias cortadas em rodelas

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de extrato de tomate

1 colher (chá) de páprica doce

1 colher (chá) de sal

1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino

1 colher (chá) de orégano

Queijo parmesão ralado a gosto

Azeite de oliva para untar

Como preparar Frango Assado com Creme de Leite?

1Em uma tigela grande, coloque o frango e adicione o creme de leite, o alho, a cebola, o extrato de tomate, a páprica, o sal, a pimenta e o orégano

2Misture muito bem com as mãos até que todos os pedaços fiquem bem envolvidos pela mistura

3Cubra a tigela e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos

4Em uma assadeira grande, espalhe as batatas cortadas em rodelas formando uma camada no fundo

5Disponha os pedaços de frango sobre as batatas, com toda a marinada cremosa

6Salpique queijo parmesão ralado por cima

7Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos

8Retire o papel alumínio, aumente a temperatura para 200°C e asse por mais 20 a 30 minutos, até o frango dourar e as batatas ficarem macias

9Sirva quente

O que você deve saber para fazer Receita de frango assado e ficar bem gostoso?

Deixar o frango marinar por mais tempo (2 a 12 horas) intensifica o sabor e deixa a carne ainda mais suculenta

Adicione cogumelos ou cenoura em rodelas para incrementar o prato

Sirva com arroz branco, farofa ou uma salada verde para completar a refeição

Use coxinha da asa ou sobrecoxa para um resultado mais suculento