Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de feijão tropeiro?

O que precisa para fazer Feijão tropeiro e ficar gostoso?

Para fazer Feijão tropeiro você vai precisar de xícaras, chá, de, feijão, preto, folha, louro, colheres, sopa, bacon, picado, gomos, linguiça, calabresa, fresca, dentes, alho, amassados, cebola, grande, picada, ovos, tablete, MAGGI, Caldo, Costela, folhas, couve, picadas, meia, xícara, farinha, mandioca, crua.

Qual o tempo de preparo de Feijão tropeiro?

Tempo de preparo: 40 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de feijão tropeiro?

Rendimento: 20 porções.

Quais ingredientes para fazer Feijão tropeiro?

2 xícaras (chá) de feijão-preto

1 folha de louro

2 colheres (sopa) de bacon picado

2 gomos de linguiça calabresa fresca

2 dentes de alho amassados

1 cebola grande picada

3 ovos

1 tablete de MAGGI Caldo Costela

5 folhas de couve picadas

1 e meia xícara (chá) de farinha de mandioca crua

Como preparar Feijão tropeiro?

1Em uma panela, cozinhe o feijão em água com o louro até que os grãos estejam macios (sem desmanchar).

2Escorra a água e despreze o louro.

3Em uma panela frite o bacon e a linguiça.

4Escorra o excesso de gordura, junte o alho e a cebola e deixe refogar.

5Adicione os ovos e mexa até que estejam cozidos. Junte o feijão, o MAGGI Caldo dissolvido em meia xícara (chá) de água quente e a couve.

6Misture bem e deixe cozinhar para tomar gosto.

7Acrescente a farinha, misturando bem e sirva a seguir.