Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de doces?

O que precisa para fazer Trufa de chocolate branco com limão e ficar gostoso?

Para fazer Trufa de chocolate branco com limão você vai precisar de xícara, colher, sopa, de, leite, condensado, Raspas, da, casca, limão, colheres, chocolate, branco, picado, Pitada, sal, apenas, para, realçar, sabor, doce, ¼, manteiga, sem, picadinha, chá, suco, Açúcar, cristal, passar.

Qual o tempo de preparo de Trufa de chocolate branco com limão?

Tempo de preparo: 30 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de doces?

Rendimento: 20 porções.

Quais ingredientes para fazer Trufa de chocolate branco com limão?

1/3 xícara + 1 colher (sopa) de leite condensado

Raspas da casca de 1 limão

18 colheres de sopa de chocolate branco picado

Pitada de sal (apenas para realçar o sabor doce)

¼ de xícara de manteiga sem sal picadinha

2 colheres (chá) de suco de limão

Açúcar cristal para passar o doce

Como preparar Trufa de chocolate branco com limão?

1Em uma panela misture o leite condensado e as raspas de limão;

2Leve a mistura em fogo baixo e mexa até levantar fervura;

3Retire do fogo, tampe a panela e deixe descansar por 20 minutos;

4Após o creme descansar, retire a tampa e leve para reaquecer até ferver novamente;

5Em um recipiente misture o chocolate branco, a manteiga e o sal;

6Peneire o creme (leite condensado + raspas de limão) sobre a vasilha com chocolate;

Leve o recipiente a banho-maria e mexa delicadamente até derreter o chocolate e formar uma mistura homogênea;

7Depois que retirar do fogo, acrescente o suco de limão;

8Coloque o doce em um prato untado (com manteiga ou margarina) e cubra com papel filme;

9Refrigere por 4 horas;

10Para enrolar, passe só um pouquinho de manteiga na mão e faça as bolinhas;

11Depois é só passar no açúcar e colocar na forminha.