Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de bolo cenoura?

O que precisa para fazer Bolo de cenoura de liquidificador e ficar gostoso?

Para fazer Bolo de cenoura de liquidificador você vai precisar de Massa, cenouras, médias, ovos, xícaras, de, açúcar, xícara, óleo, canola, farinha, trigo, pitada, sal, colher, sopa, fermento, químico, Cobertura, colheres, chocolate, em, pó, manteiga, leite.

Qual o tempo de preparo de Bolo de cenoura de liquidificador?

Tempo de preparo: 35 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de bolo cenoura?

Rendimento: 20 porções.

Quais ingredientes para fazer Bolo de cenoura de liquidificador?

Massa:

3 cenouras médias

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo de canola

2 xícaras de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento químico

Cobertura:

5 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de leite

Como preparar Bolo de cenoura de liquidificador?

Massa:

1No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.

2Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture.

3Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.

4Com um fouet, misture até ficar homogêneo.

5Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.

6Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.

Cobertura:

7Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.

8Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.

9Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.

10Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.

11Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.