Como fazer Biscoito do Round 6 (Dalgona Candy) com Forminhas - Receita de biscoito? - Tudo gostoso - Receitas faceis

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Deliciosa Receita de biscoito - Biscoito do Round 6 (Dalgona Candy) com Forminhas
Delicia Receita de biscoito
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Chef da Receita de biscoito - Biscoito do Round 6 (Dalgona Candy) com Forminhas Receita enviada por: Eduardo Cozinheira há mais de 20 anos.
★★★☆☆
2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de biscoito?

O que precisa para fazer Biscoito do Round 6 (Dalgona Candy) com Forminhas e ficar gostoso?

Para fazer Biscoito do Round 6 (Dalgona Candy) com Forminhas você vai precisar de colheres, sopa, de, açúcar, pitada, bicarbonato, sódio, cerca, colher, chá, Óleo, para, untar, superfície, opcional.

Qual o tempo de preparo de Biscoito do Round 6 (Dalgona Candy) com Forminhas?

Tempo de preparo: 10 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de biscoito?

Rendimento: 2 porções.

Quais ingredientes para fazer Biscoito do Round 6 (Dalgona Candy) com Forminhas?

2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio (cerca de 1/8 de colher de chá) 1 pitada de bicarbonato de sódio (cerca de 1/8 de colher de chá)
Óleo para untar a superfície (opcional)Óleo para untar a superfície (opcional)

Como preparar Biscoito do Round 6 (Dalgona Candy) com Forminhas?

1Coloque o açúcar em uma concha de metal ou panela pequena antiaderente e leve ao fogo baixo .
2Mexa constantemente com um palito de madeira até o açúcar derreter completamente e formar um caramelo dourado .
3Retire do fogo e adicione imediatamente a pitada de bicarbonato de sódio, misturando rápido até a mistura espumar e clarear .
4Despeje a mistura sobre uma superfície forrada com papel manteiga, formando pequenos círculos .
5Espere cerca de 15 segundos e achate levemente com o fundo de um copo untado com óleo .
6Antes de endurecer completamente, pressione um cortador de biscoito no centro para marcar o formato desejado (estrela, coração, guarda-chuva, etc.) .
7Deixe esfriar completamente até endurecer e solte do papel manteiga.

O que você deve saber para fazer Receita de biscoito e ficar bem gostoso?

Use fogo baixo e mexa sem parar para o açúcar não queimar e ficar amargo . O bicarbonato deve ser adicionado fora do fogo, pois a mistura espuma e endurece muito rápido . Trabalhe com todos os utensílios já separados ao lado do fogão, pois o doce seca em poucos segundos . Se o açúcar endurecer na concha, mergulhe-a em água quente para limpar. O sabor é de caramelo tostado, e o interior fica levemente aerado e crocante . O desafio é tentar recortar o desenho sem quebrar o biscoito .Use fogo baixo e mexa sem parar para o açúcar não queimar e ficar amargo . O bicarbonato deve ser adicionado fora do fogo, pois a mistura espuma e endurece muito rápido . Trabalhe com todos os utensílios já separados ao lado do fogão, pois o doce seca em poucos segundos . Se o açúcar endurecer na concha, mergulhe-a em água quente para limpar. O sabor é de caramelo tostado, e o interior fica levemente aerado e crocante . O desafio é tentar recortar o desenho sem quebrar o biscoito .