Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de batata recheada?

O que precisa para fazer batata recheada simples e ficar gostoso?

Para fazer batata recheada simples você vai precisar de batatas, grandes, gramas, cada, Água, para, cozinhar, as, colheres, de, sopa, creme, queijo, presunto, gouda, bacon, colher, chá, orégano, ou, gosto, cheiro, verde, cebolinha, salsinha, coentro, Parmesão, ralado, finalizar.

Qual o tempo de preparo de batata recheada simples?

Tempo de preparo: 20 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de batata recheada?

Rendimento: 10 porções.

Quais ingredientes para fazer batata recheada simples?

4 batatas grandes (350 gramas cada)

Água para cozinhar as batatas

3 colheres de sopa de creme de queijo

200 gramas de presunto

200 gramas de queijo gouda

150 gramas de bacon

1 colher de chá de orégano (ou a gosto)

2 colheres de sopa de cheiro-verde a gosto (cebolinha, salsinha e coentro)

Parmesão ralado para finalizar

Como preparar batata recheada simples?

1Reúna os ingredientes para fazer a batata recheada simples, prática e deliciosa;

2Para cozinhar as batatas, lave-as e coloque-as na panela de pressão no fogo alto.

3Adicione a água, tampe e, quando pegar pressão, reduza o fogo.

4Depois de 10-15 minutos e desligue o fogo.

5Deixe a pressão sair naturalmente.

6É importante não ultrapassar esse tempo, para elas não ficarem muito moles;

7Retire as batatas da água e transfira para um prato ou grade.

8Com elas na horizontal, utilize uma colher para remover a parte de cima e fazer uma cavidade (será o lugar do recheio).

9Mantenha as bordas e não retire mais do que o necessário para manter o presunto e o queijo dentro da batata;

10Em outro recipiente, amasse a parte retirada das batatas até formar um purê. Utilize um garfo ou um amassador;

11Depois, pique o presunto e com um ralador, rale o queijo gouda.

12Adicione ambos na tigela com o purê e junte o creme de queijo e o orégano.

13Misture bem, experimente e acerte o sal conforme o seu paladar;

14Pegue a colher e recheie todas as batatas no espaço aberto até completar;

15Coloque as batatas recheadas em uma assadeira, adicione o queijo parmesão por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos ou até gratinar;

16Enquanto isso, corte o bacon em cubinhos.

17Coloque óleo em uma panela e frite-o até ele ficar crocante.

18Reserve;

19Pique o cheiro verde finamente.

20Retire a assadeira do forno e finalize as batatas com os cubos de bacon fritos e a cebolinha, salsinha e coentro por cima;

21Sirva essa batata recheada simples quente.