Como fazer batata frita sequinha - Receita de batata frita crocante? - Tudo gostoso - Receitas faceis

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Deliciosa Receita de batata frita crocante - batata frita sequinha
Delicia Receita de batata frita crocante
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Chef da Receita de batata frita crocante - batata frita sequinha Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos.
★★★☆☆
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Como fazer Receita de batata frita crocante?

O que precisa para fazer batata frita sequinha e ficar gostoso?

Para fazer batata frita sequinha você vai precisar de Batatas, inglesas, Óleo, suficiente, pra, cobrir.

Qual o tempo de preparo de batata frita sequinha?

Tempo de preparo: 20 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de batata frita crocante?

Rendimento: 30 porções.

Quais ingredientes para fazer batata frita sequinha?

5 Batatas inglesas 5 Batatas inglesas
Óleo suficiente pra cobrirÓleo suficiente pra cobrir

Como preparar batata frita sequinha?

1Lave bem as batatas e corte-as na vertical, em formato de palitos finos (pode fazer com a casca se preferir
2Aqueça o óleo com uma temperatura entre 120ºC e 140ºC. e coloque uma quantidade de tomando cuidando para os palitos não ficarem grudados. Frite por alguns minutos e retire antes de dourar.
3Coloque as batatas fritas dentro de um escorredor de metal, sem papel toalha (esse é o segredo)
4Aqueça o óleo novamente e coloque outra quantidade de batata e dessa vez deixe dourar, retire e leve ao escorredor
5Sal a gosto e aproveite