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Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
★★★★★
5.0
(1 votos)
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Tempo de preparo: 15 minutos.
Rendimento: 5 porções.
300 gramas de carne moída (músculo)
1 cebola pequena picada
2 dentes de alhos amassados
Óleo de soja ou Azeite (a gosto)
Sal (a gosto)
Caldo de carne em tablete ou em pó (a gosto)
molho de tomate a gosto
Dica: Quanto mais você massagear a carne com esses temperos, mais liga terá as almôndegas e não desmancharão durante o preparo.
Dica: Caso perceba o molho muito espesso, acrescente 50ml de água filtrada durante a fervura do molho.