Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de almoço?

O que precisa para fazer Carne moída com couve-flor e ficar gostoso?

Para fazer Carne moída com couve-flor você vai precisar de colheres, sopa, de, azeite, dentes, alho, picados, cebola, em, cubos, de carne, moída, pimentão, verde, tomate, sem, sementes, Sal, pimenta, do, reino, cheiro, picado, gosto, xícaras, chá, couve, flor, buquês, cozida al, dente, queijo, parmesão, ralado, para, polvilhar.

Qual o tempo de preparo de Carne moída com couve-flor?

Tempo de preparo: 30 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de almoço?

Rendimento: 4 porções.

Quais ingredientes para fazer Carne moída com couve-flor?

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho picados

1 cebola em cubos

500g de carne moída

1/2 pimentão verde em cubos

1 tomate sem sementes em cubos

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

2 xícaras (chá) de couve-flor em buquês cozida al dente

5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Como preparar Carne moída com couve-flor?

1Aqueça uma panela grande com o azeite, em fogo médio, e frite o alho até dourar.

2Acrescente a cebola e frite por 2 minutos.

3Despeje a carne moída e refogue por 5 minutos.

4Acrescente o pimentão, o tomate, sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos ou até secar a água.

5Desligue, misture cheiro-verde e transfira para um refratário médio.

6Cubra com a couve-flor e polvilhe com o parmesão.

7Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.

8Sirva em seguida.