# Arroz integral

**Categoria:** Receita de arroz

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 20 minutos

**Rendimento:** 10 porções

![Arroz integral](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-arroz-arroz-integral-70.jpg "Arroz integral")

## Ingredientes

- 160 gr de Filé de frango cozido(s) e desfiado(s)
- 80 gr de arroz integral cozido(s)
- 80 gr de abóbora de pescoço cozida(s) em cubos(s)
- 60 gr de vagem cozida(s) e picada(s)
- 40 gr de palmito picado(s)
- 1 colher(es) (sobremesa) de azeite de oliva
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- 2 colher(es) (sopa) de uva passa
- Molho:
- 3/4 xícara(s) (chá) de iogurte grego
- 40 ml de suco de limão
- 1 colher(es) (sopa) de manjericão picado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
- 1/2 colher(es) (chá) de alho esmagado(s)

## Modo de Preparo

1. Cozinhe o frango com sal;
2. Depois de cozido, deixe esfriar e desfie;
3. Cozinhe também o arroz integral, com os temperos desejados;
4. Deixe esfriar;
5. Em uma travessa, misture todos os ingredientes.
6. Molho:
7. Misture bem todos os ingredientes e sirva com a salada.

---

**Receita original:** Arroz integral

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br