# Salada de lentilhas

**Categoria:** Receita de salada lentilha

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 30 minutos

**Rendimento:** 20 porções

![Salada de lentilhas](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-salada-lentilha-salada-de-lentilhas-47.jpg "Salada de lentilhas")

## Ingredientes

- 2 xícara(s) (chá) de lentilha
- 4 colher(es) (sopa) de cheiro-verde
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite
- 4 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
- 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca

## Modo de Preparo

1. Coloque a lentilha numa panela com 2 litros de água;
2. Leve ao fogo e cozinhe até que esteja macia;
3. Escorra e coloque numa vasilha;
4. Acrescente os ingrediente restantes e misture bem;
5. Leve à geladeira de um dia para outro;
6. Antes de servir misture bem, se desejar 2 ovos cozidos bem picadinhos.

---

**Receita original:** Salada de lentilhas

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br/receita-de-salada-lentilha-salada-de-lentilhas__47.html