# Ambrosia da vovó super pratico e delicioso

**Categoria:** Receita de ambrosia

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 30 minutos

**Rendimento:** 20 porções

![Ambrosia da vovó super pratico e delicioso](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-ambrosia-ambrosia-da-vovo-super-pratico-e-delicioso-41.jpg "Ambrosia da vovó super pratico e delicioso")

## Ingredientes

- 2litros de leite integral
- 8 cravos da índia
- 1 canela em pau
- 4colheres(sopa)de vinagre
- 2 xícaras ou 340g de açúcar

## Modo de Preparo

1. Comece colocando numa panela o leite, os cravos da índia e a canela em pau, leve tudo isso ao fogo para ferver.
2. Quando o leite começar a ferver e começar a subir desligue o fogo, adicione as colheres de vinagre, misture e deixe o leite talhar por 2 minutos
3. Em uma panela mais grossa coloque o açúcar, ligue o fogo e deixe o açúcar caramelizar
4. Em seguida coloque pouco a pouco o leite talhado na calda de caramelo e deixe ferver por aproximadamente 45 minutos
5. Desligue o fogo e está pronta a sua ambrosia.

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**Receita original:** Ambrosia da vovó super pratico e delicioso

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br/receita-de-ambrosia-ambrosia-da-vovo-super-pratico-e-delicioso__41.html