# hambúrguer de grão de bico

**Categoria:** Receita de hamburguer grão bico

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 15 minutos

**Rendimento:** 1 porções

![hambúrguer de grão de bico](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-hamburguer-grao-bico-hamburguer-de-grao-de-bico-236.jpg "hambúrguer de grão de bico")

## Ingredientes

- 1 xícara de grão de bico cozido
- 120 gramas de farinha de aveia
- 40 gramas de farinha de linhaça
- 1 cebola pequena
- Azeite e sal a gosto
- Temperos a gosto
- Salsinha a gosto

## Modo de Preparo

1. Refogue em um fio de azeite a cebola, o alho e adicione uma pitada de sal, deixe refogar por aproximadamente 2 minutos.
2. Amasse o grão de bico cozido (o ideal é cozinhar o grão de bico até o ponto ao dente) com um garfo ou pulse poucas vezes em um liquidificador de forma que fique ligeiramente amassado.
3. Acrescente os demais ingredientes e misture tudo com as mãos até obter uma massa homogênea e moldável.    
4. Deixa a massa descansar na geladeira por cerca de uma hora antes de moldar os hambúrgueres.
5. Molde os hambúrgueres e sele na frigideira com um fio de azeite por aproximadamente dois minutos de cada lado.
6. Sirva.

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**Receita original:** hambúrguer de grão de bico

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br/receita-de-hamburguer-grao-bico-hamburguer-de-grao-de-bico__236.html