# hambúrguer caseiro fácil e rápido

**Categoria:** Receita de hambúrguer caseiro

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 20 minutos

**Rendimento:** 1 porções

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## Ingredientes

- 1 kg de carne moída (patinho, coxão mole, acém ou outro corte de sua preferência)
- 1 sachê de creme de cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto

## Modo de Preparo

1. Em uma tigela adicione a carne moída, o creme de cebola, o sal e a pimenta;
2. Misture tudo com as mãos, amassando e misturando bem;
3. Em seguida, divida a carne em 5 porções iguais;
4. Faça bolinhas com cada parte;
5. Achate as bolinhas para dar formato no hambúrguer;
6. Abra o plástico filme em uma superfície lisa;
7. Enrole o hambúrguer;
8. Leve ao freezer ou congelador. Pode ser armazenado por até 90 dias.
9. Como preparar na frigideira ou na chapa:
10. Em uma frigideira ou na chapa, aqueça um fio de azeite e acomode o hambúrguer;
11. Doure dos dois lados e sirva.

## Observações

- O ideal é que a carne tenha 20% de gordura, mas podemos combinar cortes mais gordurosos com menos gordurosos ou adicionar carne bovina, suína ou linguiça.

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**Receita original:** hambúrguer caseiro fácil e rápido

**URL:** https://receitasqueadoro.com.br/receita-de-hamburguer-caseiro-hamburguer-caseiro-facil-e-rapido__233.html