# Panetone low carb

**Categoria:** Receita de low carb

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 45 minutos

**Rendimento:** 10 porções

![Panetone low carb](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-low-carb-panetone-low-carb-203.jpg "Panetone low carb")

## Ingredientes

- 6 ovos
- 250 gramas de farinha de amêndoas
- 8 colheres de sopa de xilitol
- 2 colheres de sopa de fermento químico em pó
- 3 colheres de chá de essência de panetone
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de goma xantana
- Frutas cristalizadas, uva-passa, damasco e cranberry a gosto.

## Modo de Preparo

1. Em um recipiente, bata levemente os ovos.
2. Adicione o restante dos ingredientes (menos a goma xantana e as frutas) e misture bem.
3. Acrescente a gama xantana e misture até incorporar.
4. Finalize com as frutas cristalizadas e misture.
5. Despeje nas forminhas de papel para panetone e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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**Receita original:** Panetone low carb

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br/receita-de-low-carb-panetone-low-carb__203.html