# Pão integral com abacate e ovo mexido

**Categoria:** Receita de fitness

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 5 minutos

**Rendimento:** 1 porções

![Pão integral com abacate e ovo mexido](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-fitness-pao-integral-com-abacate-e-ovo-mexido-202.jpg "Pão integral com abacate e ovo mexido")

## Ingredientes

- 2 fatias de pão integral — as versões com castanhas e aveia trazem ainda mais nutrientes;
- 1/2 avocado ou 1/6 do abacate comum amassado;
- 2 ovos;
- Sal e pimenta a gosto;
- Salsinha ou coentro picado a gosto;
- Suco de 1/2 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem.

## Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o abacate com sal, pimenta, erva picada, suco de limão e 1 colher (sopa) de azeite e reserve;
2. Torre levemente as fatias de pão — pode ser em uma frigideira ou torradeira, por exemplo — e reserve em um prato;
3. Em uma frigideira quente, adicione o restante do azeite e prepare os ovos mexidos com sal e pimenta a gosto;
4. Passe o abacate temperado nas fatias de pão, despeje os ovos por cima e sirva.
5. Se você não gostar de ovos mexidos, também é possível prepará-los de outras formas, como cozidos, fritos ou poche — na dúvida, converse com seu nutricionista para ter certeza de qual versão se adéqua melhor à sua dieta.

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**Receita original:** Pão integral com abacate e ovo mexido

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br/receita-de-fitness-pao-integral-com-abacate-e-ovo-mexido__202.html