# bacalhau com natas receita portuguesa

**Categoria:** Receita de bacalhau com natas

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 35 minutos

**Rendimento:** 29 porções

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## Ingredientes

- 4 posta(s) de bacalhau demolhado
- 6 dl (600 ml) leite
- 1 cebola(s) cortada(s) em rodelas
- azeite
- 2 c. sopa farinha
- 1 kg batata(s)
- noz moscada
- 2 dl (200 ml) de natas (creme de leite)
- queijo ralado
- q.b. sal
- q.b. Pimenta

## Modo de Preparo

1. Coza as postas de bacalhau em leite.
2. Corte a cebola em rodelas finas e refogue em azeite até estar mole e transparente.
3. Escorra o bacalhau e desfaça-o em lascas e junte à cebolada. Deixe refogar lentamente. Polvilhe com farinha, mexa e regue com leite coado, onde cozeu antes o bacalhau. Deixe engrossar, mexendo de vez em quando.
4. Descasque e corte as batatas em cubos e frite em óleo não quente, de forma a deixá-las mais cozidas que fritas. Escorra as batatas e junte-as ao bacalhau. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
5. Deite tudo num tabuleiro untado de ir ao forno, espalhe por cima as natas e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até estar gratinado.
6. Sirva com uma salada fresca de alface e tomate.

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**Receita original:** bacalhau com natas receita portuguesa

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br/receita-de-bacalhau-com-natas-bacalhau-com-natas-receita-portuguesa__199.html