# Panqueca americana fofinha

**Categoria:** Receita de panqueca americana

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 30 minutos

**Rendimento:** 20 porções

![Panqueca americana fofinha](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-panqueca-americana-panqueca-americana-fofinha-167.jpg "Panqueca americana fofinha")

## Ingredientes

- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 ovo
- manteiga para untar a frigideira

## Modo de Preparo

1. Em um tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó;
2. Em outra tigela, misture bem o leite, o ovo e o óleo;
3. Pegue a mistura dos líquidos e misture com os ingredientes secos até ficar homogêneo;
4. Em uma frigideira antiaderente, passe um pouquinho de manteiga e com o auxílio de uma concha pegue um pouco da massa e coloque na frigideira;
5. Os círculos da panqueca devem ficar fofo e altos;
6. Quando começar a formar bolhas em cima e a massa estiver quase firme, vire para dourar o outro lado e repita o processo com todas as panquecas;
7. Finalize as panquecas com manteiga sem sal, morango, mirtilo e mel.

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**Receita original:** Panqueca americana fofinha

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br/receita-de-panqueca-americana-panqueca-americana-fofinha__167.html