# bolo de milho úmido e fofinho

**Categoria:** Receita de bolo milho

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 60 minutos

**Rendimento:** 20 porções

![bolo de milho úmido e fofinho](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-bolo-milho-bolo-de-milho-umido-e-fofinho-165.jpg "bolo de milho úmido e fofinho")

## Ingredientes

- 3 ovos
- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó

## Modo de Preparo

1. Primeiro, acenda o forno para pré-aquecer a uns 180°C. Pegue uma forma média, unte bem com um pouco de manteiga e polvilhe com fubá. Isso ajuda o bolo a desenformar sem grudar e dá um toquinho crocante na base.
2. Misturando os ingredientes: No liquidificador, comece colocando os ovos, o leite, a manteiga ou margarina e o açúcar.
3. Bata bem até tudo ficar bem misturadinho.
4. Adicione o fubá e a farinha de trigo ao liquidificador.
5. Bata mais um pouco até que a massa fique bem lisinha, sem gruminhos.
6. Acrescente o queijo parmesão ralado. Ele vai dar aquele saborzinho todo especial ao bolo. Bata por mais alguns segundos só para misturar.
7. Fermento por último: Com o liquidificador desligado, adicione o fermento em pó e misture com uma colher ou espátula delicadamente.
8. O fermento é que vai fazer nosso bolo crescer bem bonito.
9. Forno:
10. Despeje a massa na forma já untada e leve ao forno pré-aquecido.
11. Deixe assar por uns 35 a 40 minutos, mas fique de olho!

## Observações

- O ponto certo é quando você espetar um palito no bolo e ele sair limpinho.

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**Receita original:** bolo de milho úmido e fofinho

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br/receita-de-bolo-milho-bolo-de-milho-umido-e-fofinho__165.html