# Torta de amendoin

**Categoria:** Receita de sobremesa facil

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 30 minutos

**Rendimento:** 20 porções

![Torta de amendoin](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-sobremesa-facil-torta-de-amendoin-139.jpg "Torta de amendoin")

## Ingredientes

- 3 gemas peneiradas (45 gramas)
- 2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas)
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 2 latas de creme de leite gelado (300 gramas cada)
- 500 gramas de amendoim torrado e descascado
- 100 ml de leite
- 3 pacotes de bolacha de maizena (345 gramas)
- 6 a 8 colheres de sopa de amendoim torrado e descascado para decorar
- 400 gramas de doce de leite

## Modo de Preparo

1. Reúna os ingredientes e faça essa torta de amendoim, com preparo cremoso e saboroso;
2. Uma panela com a mistura de açúcar e gemas de ovo.Receiteria
3. Em uma tigela grande, peneire as gemas e junte o açúcar. Bata com uma batedeira de mão até virar uma farofinha;
4. Uma panela com a mistura de manteiga, açúcar e gemas de ovo.Receiteria
5. Corte a manteiga em cubos e adicione na tigela com os outros ingredientes. Bata novamente, até formar um creme mais firme;
6. Uma panela com a mistura de açúcar, gemas de ovo, manteiga, creme de leite e amendoins.Receiteria
7. Depois, adicione o creme de leite bem gelado, o amendoim torrado e descascado. Ligue a batedeira e bata apenas para incorporar. Reserve;
8. Uma assadeira forrada com bolachas de maizena.Receiteria
9. Coloque leite em uma tigela e umedeça as bolachas de maizena. Conforme for umedecendo, forme uma camada de bolachas na base da forma com fundo removível;
10. Uma forma com camadas da torta de amendoim.Receiteria
11. Por cima, coloque o creme reservado e espalhe com uma espátula. Repita o mesmo processo até completar a forma e finalize com uma camada de bolachas. Adicione uma camada de doce de leite e leve para a geladeira por pelo menos 1 hora;
12. Um prato contendo torta de amendoim.Receiteria
13. Triture o amendoim no liquidificador no modo pulsar, desenforme a torta e decore com a farofa de amendoim nas laterais;
14. Um prato contendo torta de amendoim.Receiteria
15. Sirva a torta de amendoim geladinha e aproveite. Bom apetite!

---

**Receita original:** Torta de amendoin

**URL:** https://receitasqueadoro.com.br