# Sorvete frito

**Categoria:** Receita de sorvete

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 25 minutos

**Rendimento:** 30 porções

![Sorvete frito](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-sorvete-sorvete-frito-127.jpg "Sorvete frito")

## Ingredientes

- 500 g de sorvete de creme ou algum outro de sua preferência
- 3 claras de ovos médios
- 2 litros de óleo para quando chegar a hora de fritar
- 3 xícaras de Sucrilhos triturados
- 1 colher de chá de canela em pó

## Modo de Preparo

1. Separe 8 bolas de sorvete em uma assadeira. Logo em seguida coloque para congelar por 1 hora aproximadamente.
2. Após isso, misture a canela com o Sucrilhos em uma travessa. Em outro local separado, bata as claras do ovo até espumar.
3. A seguir passa as bolas de sorvete nas claras e logo em seguida no Sucrilhos, sempre deixando completamente coberto. Coloque de novo para congelar por aproximadamente 3 horas.
4. Esquente o óleo em uma panela, e um de cada vez, vá fritando as bolas de sorvete por em média de 10-15 segundos (ou até a bola ficar dourada).
5. Escorra todo o excesso em papel toalha ou guardanapo e já pode servir imediatamente esta delicia.

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**Receita original:** Sorvete frito

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br