# Biscoito Montanha Russa

**Categoria:** Receita de biscoito

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 30 minutos

**Rendimento:** 20 porções

![Biscoito Montanha Russa](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-biscoito-biscoito-montanha-russa-105.jpg "Biscoito Montanha Russa")

## Ingredientes

- 3 ovos
- 2 Copos de polvilho doce
- 1/2 Copo de leite
- 1 Copo de óleo de soja (pode 2/3 caso julgue necessário)
- Muçarela ralada a gosto

## Modo de Preparo

1. Antes de iniciar já deixa o forno pré-aquecendo a 200 graus por minimo de 10 minutos.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea.
3. Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e salpique um pouco de muçarela ralada por cima. OBS: a massa fica bem rala, mas é esse o ponto.
4. Asse a receita de montanha-russa por 20 a 25 minutos a 200 graus.
5. Retire a montanha-russa do forno e surpreenda-se!

---

**Receita original:** Biscoito Montanha Russa

**URL:** https://www.receitasqueadoro.com.br